-
Хлеб с овсяной мукой на закваске
За основу я, как обычно, взяла свой базовый рецепт, немного поменяла пропорции и добавила туда немного муки овсяной. Получилось очень вкусно и красиво. Ингредиенты: Приготовление:
-
Французский хлеб
Этот рецепт я получила как базовый на курсе по заквасочному хлебу. Было это год назад и с тех пор (иногда отвлекаясь на другие рецепты, безусловно!) пеку его каждый божий день с переменным успехом.…
-
Французский хлеб
Французский хлеб – мой самый любимый и один из самых простых рецептов пшеничного белого или серого хлеба. Периодически делаю разные его вариации, например, заменяю часть воды пахтой или часть муки спельтой, отрубями, добавляю…